中职建筑专业对应大学的专业主要有以下几种选择：

土木工程专业：

这是中专建筑专业学生最常见的报考选择，因为土木工程专业是基础专业，适用于多种建筑和工程项目。

工程管理专业：

这个专业涉及到建筑项目的规划、组织、指导和控制，适合对建筑项目管理感兴趣的学生。

建筑工程技术专业：

这个专业侧重于建筑技术的应用和施工管理，适合希望从事建筑技术方面工作的学生。

地下与隧道工程技术专业：

专注于地下和隧道工程的设计、施工和管理，适合有志于从事相关工作的学生。

建筑钢结构工程技术专业：

专注于钢结构的设计、制造和施工，适合对钢结构工程感兴趣的学生。

环境评价与咨询服务专业：

这个专业涉及到环境保护和评价，适合关注环境保护和可持续发展的学生。

安全技术与管理专业：

专注于安全管理和安全技术，适合对安全工程感兴趣的学生。

水利水电工程技术专业 和 港口航道与治河工程专业：

这些专业适用于水利工程和水运工程，适合有志于从事相关工作的学生。

根据以上信息，中职建筑专业的学生在选择大学专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择上述专业进行报考。建议选择与建筑行业紧密相关的专业，以便更好地适应市场需求和职业发展。