小孩学防身可以学习以下专业：

散打：

散打是现代全运会的竞技项目，也是国家重点向世界推广的项目。学习散打可以提高孩子的身体素质和防身技能。

摔跤：

摔跤是一种有效的防身技巧，可以帮助孩子在面对攻击时迅速摔倒对手。

跆拳道：

跆拳道不仅有助于提高孩子的身体素质和灵活性，还能学习到实用的自卫术和关节锁固技。

泰拳：

泰拳是一种具有攻击性和防御性的格斗技能，适合男孩学习，可以帮助他们快速掌握打击和防御技巧。

柔道：

柔道注重技巧和灵活性，适合小孩学习，尤其是在他们年纪较小、筋骨较软的时候，可以避免受伤。

空手道：

空手道也是一种有效的防身术，适合小孩学习，可以提高他们的身体协调能力和自我保护意识。

咏春拳：

咏春拳是一种中国传统武术，专注于尽快制服对手，适合小孩学习，尤其是女生，可以增强他们的自卫能力。

女子防身术：

针对女性的防身术，实用性强，无招无式，适合女生学习，以应对各种身体威胁。

建议

根据孩子的兴趣和身体状况选择合适的防身术。例如，如果孩子比较文静，可以考虑学习跆拳道或空手道；如果孩子比较好动，可以考虑学习散打或泰拳。

选择有正规教学资质的武术学校或俱乐部，确保孩子能够系统学习防身技能，并且安全地进行训练。

除了技术学习，还要注重培养孩子的安全意识，让他们学会在日常生活中如何避免危险，以及在遇到紧急情况时如何正确应对。