火箭军工程大学开设的专业主要包括以下几类：

武器系统与工程

武器发射工程

导弹工程

兵器发射理论与技术

信息与通信工程

通信工程

指挥信息系统工程

电子信息工程

自动化与电气控制

电气工程及其自动化

火力指挥与控制工程

自动化

核技术与安全

核工程与核技术

辐射防护与核安全

土木与建筑

土木工程

动力与能源

飞行器动力工程

特种能源技术与工程

材料科学与工程

材料科学与工程

力学与物理

力学

热力学

物理学

机械与装备

机械工程

探测制导与控制技术

导航工程

计算机与软件

计算机科学与技术

软件工程

微电子学

这些专业涵盖了火箭工程、航天工程、电子信息、自动化控制、核技术、土木建筑、动力能源、材料科学、力学物理以及计算机与软件等多个领域，为培养高素质的战略导弹部队指挥和技术人才提供了全面的教育和培训。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，这些专业不仅涉及火箭和航天技术，还包括与之相关的信息、控制、材料等多个方面，为未来的职业发展提供了广泛的选择。