入殓师通常需要学习的专业是 现代殡葬技术与管理。这个专业主要涵盖的课程有：

1. 殡仪服务

2. 殡葬设备

3. 防腐整容

4. 陵园管理

5. 殡葬文化学

6. 殡仪服务学

7. 殡葬伦理学

8. 现代殡葬礼仪实务

通过学习这些课程，学生能够掌握为逝者提供整容化妆、哀悼现场设计、防腐技术、清洗逝者尸体技术等相关技能，并能提供直抵心弦的抚慰给逝者家属。

此外，还有其他相关专业如民政专业、殡葬服务管理专业等，这些专业虽然名称不同，但提供的课程和培训能够提供入殓师所需的基本技能和知识。

建议选择现代殡葬技术与管理专业，因为这个专业更侧重于管理方向，并且是本科层次的专业，能够提供更为系统和深入的学习。