宝鸡职高高考的考试科目主要包括以下几类：

文化素质类科目

语文：考查语言文字运用、阅读理解、文学鉴赏和写作能力。

数学：考查数学基础知识、技能和思维能力。

英语：考查英语语言基础知识和技能，包括听力、阅读、写作和翻译。

专业基础类科目

根据报考专业不同，可能包括历史、地理、政治（文史类专业）或物理、化学、生物（理工类专业）等学科知识。

实践技能类科目

由招生院校组织命题和考试，可能包括实验操作、技能展示、案例分析等多种形式。

专业技能课程证书

作为考生录取的资格之一，如全国计算机等级证书等。

考试形式一律为闭卷考试，每科考试时间为120分钟，各科满分为150分，三科总分为450分。

建议考生根据自身所学专业和报考目标，认真准备相应的文化素质类科目和专业基础类科目的考试，同时积极获取专业技能课程证书，以提高录取机会。