口译大学里主要开设的专业是 英语口译专业，这个专业面向外语学习者，是汉译英和英译汉双向翻译的合成学科，涉及多个学科领域，如政治、经济、外交、文化、教育、社会科学和历史等。英语口译专业不仅培养学生具备英语听说读写的基本能力，还重点训练学生的口译技能，使其能够胜任口译工作，如会议口译、商务口译等。

此外，还有以下相关专业可以选择：

翻译专业：

翻译专业专门培养翻译人才，涵盖了笔译和口译两个方面。学习翻译专业可以更系统地学习翻译理论和技巧，适合有志于从事口译工作的人。

小语种专业：

如果你对某些小语种（如阿拉伯语、西班牙语、法语、俄语等）有兴趣，可以选择相关的小语种专业。这些专业在国内的培训相对较少，因此竞争可能较小，但市场需求也较少。

国际政治、经济、机械等专业：

学习这些专业可以让你在特定领域内更有发言权，从而在口译工作中更专业。

传媒或新闻专业：

传媒和新闻专业可以培养你的口才和快速反应能力，这些技能对于同声传译也是非常有帮助的。

商务英语专业：

商务英语专业在跨国公司或外贸企业工作，涉及国际贸易、市场营销等内容。这个专业能够提供与口译相关的知识和技能。

国际关系专业：

国际关系专业适合对国际政治、经济、文化感兴趣的毕业生，就业方向包括外交部门和国际组织。

医学类专业：

医学类专业如临床医学、口腔医学等也是热门选择，虽然与口译不直接相关，但医学类专业的就业前景广阔，薪资待遇也相对较高。

会计学专业：

会计学专业主要学习财务系统、制作报表和分析等内容，结合日语能力将使就业选择更加广泛。

建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各个专业的特点和要求，选择最适合自己的方向。