江西高考试卷包括以下几种：

全国乙卷

2023年江西高考使用全国乙卷，包括语文、数学、外语、文科综合和理科综合。

新课标Ⅰ卷

2024年江西高考使用新课标Ⅰ卷。

选择性考试科目

物理、化学、生物、政治、历史、地理等选考科目由江西省自主命题。

具体试卷结构如下：

语文：

选择题、填空题、简答题和论述题等。

数学：

选择题、填空题、简答题和论述题等。

英语：

选择题、填空题、简答题和论述题等。

物理：

单项选择题（7题，每题28分）、多项选择题（3题，每题18分）、非选择题（5题，每题54分），合计15题，满分100分。

化学：

单项选择题（14题，每题42分）、非选择题（4题，每题58分），合计18题，满分100分。

生物：

单项选择题（12题，每题24分）、多项选择题（4题，每题16分）、非选择题（5题，每题60分），合计21题，满分100分。

历史：

单项选择题（15-16题，每题45-48分）、非选择题（3-4题，每题52-55分），合计18-20题，满分100分。

地理：

单项选择题（15-16题，每题45-48分）、非选择题（3-5题，每题52-55分），合计18-21题，满分100分。

思想政治：

单项选择题（15-16题，每题45-48分）、非选择题（4-5题，每题52-55分），合计19-21题，满分100分。

建议考生在备考过程中关注教育部门发布的相关文件，了解当年高考的具体要求和考试内容。