金陵大学（现南京大学金陵学院）开设的专业涵盖了多个学科领域，包括文科、理科、工科、商科等。具体专业如下：

文科类专业

英语

西班牙语

德语

阿拉伯语

法语

理科类专业

计算机科学与技术

应用化学

生物科学

地质工程

环境科学

电子信息科学与技术

通信工程

网络工程

软件工程

自动化

信息管理与信息系统

工类专业

土木工程

城乡规划

网络与新媒体

广播电视学

广告学

新闻学

广播电视编导

房地产开发与管理

会计学

旅游管理

建筑电气与智能化

动画

材料科学与工程

商类专业

金融学

国际经济与贸易

财务管理

市场营销

其他专业

汉语言文学

新闻学

法学

社会工作

艺术设计

地理信息系统

资源环境与城乡规划管理

日语

城市环境岩土工程

这些专业反映了金陵大学在多个学科领域的全面设置，旨在培养具有多样化技能和知识背景的人才。