以下是一些有鸵鸟相关专业的大学：

广东海洋大学：

与阳江阳春市东鸵牧业有限公司合作，建立了“校外教学实训基地”和“产学研合作基地”，为鸵鸟产业发展提供技术人才支撑和科研平台。

云南农业大学：

畜牧系毕业生尹云波和李朝智夫妇创办了鸵鸟养殖场，并成功试养非洲鸵鸟。

长江大学：

在其校园内提供包括长睫毛的鸵鸟在内的多种新鲜事物，如荒野求生课程等，并且有鸵鸟研究所，是国内对鸵鸟进行专项研究的特色示范性基地。

建议您根据具体兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业。如果对鸵鸟养殖和研究有浓厚兴趣，长江大学是一个很好的选择，因为它有专门的鸵鸟研究所和丰富的实践机会。