民族类大学的专业设置涵盖了多个学科领域，主要包括以下几个方面：

人文社会科学类

民族学与文化学

社会学

民族语言学

历史学

哲学

中国语言文学

外国语言文学

理学类

数学

物理学

化学

地理科学

信息与计算科学

工程类

材料工程

机械工程

软件工程

信息工程

环境工程

农学类

农学

园艺

动物科学

林学

医学类

临床医学

口腔医学

中医学

药学

艺术学类

音乐学

舞蹈学

戏剧学

美术学

管理学类

工商管理

法学

教育学

经济学类

民族经济学

经济学

法学类

法学

其他特色专业

民族服装设计与工艺

民族音乐

少数民族传统技艺

民族医学

这些专业不仅涵盖了广泛的学术领域，还结合了少数民族文化特色，旨在培养能够在相关领域进行研究和工作的专业人才。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择不同的专业，以获得全面的教育和培养。