在高校中，选择酒店管理相关专业时，可以考虑以下两个主要专业：

酒店管理

学科门类：

管理学

修学年限：4年

学历层次：本科（普通教育）

学位头衔：管理学学士学位

主要课程：经济学、管理学、酒店管理、前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，如客房预订、前台接待、客房服务、餐厅服务与经营、酒店发展的规划设计、酒店的投资、经营与管理等。

就业领域：涉外旅游企业、外资企业、政府管理部门和经贸管理部门等，从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作。

酒店管理与数字化运营

学科门类：

旅游管理类

修学年限：3年

学历层次：高职专科

学位头衔：管理学学位

主要课程：管理学、旅游学概论、酒店市场营销、酒店消费者行为、酒店英语、酒店信息管理、前厅与客房管理、饭店管理、酒店服务质量管理、酒水经营与管理、酒店人力资源管理、新媒体制作等，并注重数字化思维和技术应用能力的培养。

就业领域：酒店、餐饮、民宿、邮轮等住宿新业态和高端接待业，从事服务、数字化运营与管理工作。

建议

选择专业方向：根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业方向。如果希望在国际酒店领域发展，酒店管理专业更为全面；如果希望在数字化管理和技术应用方面有突出表现，酒店管理与数字化运营专业更为合适。

考虑就业前景：了解各专业的就业领域和市场需求，选择有较好发展前景的专业。

实习与实践：重视实习和实践机会，通过实际工作体验积累经验，提升职业素养和技能。

这两个专业各有优势，学生可以根据自身情况和兴趣进行选择。