大学中与水相关的专业主要包括以下几种：

给排水科学与工程：

简称给排水，主要研究城市用水供给系统、排水系统（市政给排水和建筑给排水）。

水利工程：

研究水资源、水工结构、水力学及流体动力学、水利工程技术等方面的基本知识和技能，进行水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等。

水文与水资源工程：

涉及水资源的开发、评价、管理、利用和保护等，进行水利工程前期和修筑完成之后的工作，如水流量、水位、降雨量等信息的采集和处理，地下水环境的评价，水库的日常监测，水污染的治理，洪水等水灾害的防治等。

水务工程与管理：

专注于城市供水、排水、污水处理等水务系统的规划、设计、施工和管理。

环境工程与水处理：

研究水污染、水环境治理、水质监测和保护，关注水生态系统的健康。

海洋科学：

研究海洋中的水资源、海洋环境、海洋工程等方面。

这些专业主要涉及到水资源的开发与利用、水环境保护与治理、水文学与水资源管理等方面的知识和技能。学习这些专业的学生可以在水利、环保、城市规划、农业等领域从事相关工作。具体的大学水专业可以根据不同学校和国家的教育体系有所不同，建议查阅相关大学的招生信息或专业目录以获取更准确的信息。