银川大学（或银川科技学院、中国矿业大学银川学院）开设的专业涵盖了多个学科领域，具体包括：

工学类专业

石油化工

煤化工

电力电气

机械制造

土木工程

测绘工程

采矿工程

机械工程

光学工程

仪器科学与技术

电气工程等

理学类专业

物理学

化学

生物学

力学

光学工程

仪器科学与技术等

管理学类专业

工程管理

工程造价

财务管理

会计学

互联网金融

工商管理

人力资源管理等

经济学类专业

理论经济学

法学

马克思主义理论等

文学类专业

外国语言文学

新闻传播学

历史学

汉语言文学等

教育学类专业

学前教育

幼师学院相关专业

艺术学类专业

音乐学（师范）

舞蹈表演

绘画

视觉传达设计等

其他专业

计算机科学与技术

人文科学

法学

外语

继续教育等

请注意，专业设置可能会根据教育政策、市场需求等因素进行调整，具体信息以银川大学官方网站或最新招生简章为准。