以下是一些开设政务服务专业的大学名单：

1. 北京青年政治学院（北京）

2. 广东行政职业学院（广东）

3. 广东海洋大学（广东）

4. 仲恺农业工程学院（广东）

5. 郑州航空工业管理学院（河南）

6. 南京大学（江苏）

7. 南通大学（江苏）

8. 华侨大学（福建）

9. 湖南农业大学（湖南）

10. 山东农业大学（山东）

11. 淮阴师范学院（江苏）

12. 广东财经大学

13. 中山大学（广东）

14. 北京大学（北京）

15. 复旦大学（上海）

16. 中国人民大学（北京）

17. 清华大学（北京）

18. 浙江大学（浙江）

19. 中国传媒大学（北京）

20. 浙江理工大学（浙江）

21. 南京大学（江苏）

22. 国际关系学院（北京）

23. 山东大学（山东）

24. 山东理工大学（山东）

25. 山东师范大学公共管理学院（山东）

26. 山东政法学院（山东）

27. 西安交通大学（陕西）

28. 华中科技大学（湖北）

29. 武汉大学（湖北）

30. 西南政法大学（重庆）

31. 西北大学（陕西）

32. 山东财经大学（山东）

33. 西藏大学（西藏）

34. 中国海洋大学（山东）

35. 安徽大学（安徽）

36. 北京师范大学（北京）

37. 天津大学（天津）

38. 哈尔滨商业大学（黑龙江）

39. 厦门大学（福建）

40. 苏州大学（江苏）

41. 华中师范大学（湖北）

42. 华东师范大学（上海）

43. 湖北大学（湖北）

44. 三峡大学（湖北）

45. 湖北经济学院（湖北）

46. 汕头大学（广东）

47. 华南农业大学（广东）

48. 深圳大学（广东）

49. 东莞理工学院（广东）

50. 广东警官学院（广东）

51. 东北师范大学（吉林）

52. 东北林业大学（黑龙江）

53. 东北农业大学（黑龙江）

54. 东北石油大学（黑龙江）

55. 北方民族大学（宁夏）

56. 安徽工程大学（安徽）

57. 河南大学（河南）

58. 南阳理工学院（河南）

59. 山西财经大学（山西）

60. 山西农业大学（山西）

61. 太原理工大学（山西）

62. 晋中学院（山西）

63. 北京科技大学（北京）

64. 海南大学（海南）

65. 呼和浩特民族学院（内蒙古）

66. 同济大学浙江学院（浙江）

67. 德州学院（山东）

68. 武汉科技大学（湖北）

69. 山东工商学院（山东）

70. 韶关学院（广东）

71. 肇庆学院（广东）

72. 通化师范学院（吉林）

73. 四川理工学院（四川）

74. 成都信息工程大学（四川）

75. 四川文理学院（四川）

76. 贵州财经大学（贵州）

77. 贵州财经学院商务学院（贵州）

78. 西安财经学院公共管理学院（陕西）

79. 西北政法大学（陕西）

80. 广西民族大学（广西）

81. 广西外国语学院（广西）

82. 云南大学（云南）

83. 云南师范大学（云南）

84. 浙江师范大学（浙江）

85. 江西理工大学（江西）

86. 浙江工商大学（浙江）

87. 安徽经济管理干部学院（安徽）

88. 华北电力大学（北京）

请注意，这个名单可能不是完全全面的，并且有些学校的名称或专业可能有所变动。建议直接访问各大学的官方网站或联系招生办公室以获取最新和最准确的信息。