油漆相关的专业知识通常在以下专业中学习：

涂料工程：

这是一个理工类高校的专业，专注于涂料的设计、合成、制备、涂装以及油漆类制造等方面的专业知识培养。

高分子材料工程：

这个专业专注于高分子材料的加工、改性和应用，涂料属于高分子材料的一种。

材料科学：

研究材料的组成、结构、性质及其变化规律的科学，与油漆的材料特性相关。

化学工艺（或应用化学）：

研究化学工业的过程和操作，涉及涂料的合成和制备。

建筑装饰工程技术：

这个专业也涉及到漆艺的学习，适合对漆画有兴趣的学生。

建筑行业相关专业：

如土建专业、防水工程、装饰工程等，这些专业中也会涉及到油漆工工种的学习和实践。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对油漆的设计、合成和制备等专业技术感兴趣，可以选择涂料工程或高分子材料工程专业。如果对艺术和装饰有兴趣，可以考虑装饰绘画专业。