悠然大学开设的专业包括：

咖啡科学与工程专业：

由云南农业大学热带作物学院开办，位于普洱，涉及咖啡的烘培、品评、调配、工程原理、质量与安全检测以及世界咖啡贸易等多个方面。

新闻学专业：

培养新闻采访、写作、编辑等人才，课程相对简单，就业率较高，适合女生报考。

会计学专业：

虽然报考人数多，就业竞争力大，但课程相对容易，市场需求大，适合对薪资要求不高的学生。

市场营销专业：

课程内容较为轻松，老师多为刚毕业的研究生，适合想在大学里轻松度过的学生，毕业后多从事销售工作。

广告学专业：

具体信息较少，但通常也被认为是一个相对轻松的专业。

旅游管理专业：

课程和作业较少，有足够的时间去旅行和逛街，随着经济和旅游业的发展，成为一个相对轻松有趣的专业。

电子商务专业：

课程简单，作业少，学生拥有较多的自由时间，被认为是比较清闲的专业之一。

新闻传播专业：

不需要学习数学，相对较为轻松，适合对大众传媒感兴趣的学生。

学前教育专业：

实践性和综合性强，主要学习内容偏向文科，适合数学思维不好的学生。

汉语言文学专业：

专注于中国语言文学的研究，学习压力较小，更注重文字表达和文学素养的培养。

艺术专业：

适合想象力丰富、想挖掘自己内在潜能的学生，没有科研项目和长论文，家庭作业较少，相对较为轻松。

健康学专业：

虽然成为一名医生需要付出很多努力，但如果只想进入医疗健康行业而不愿付出太多努力，这个专业是一个选择，毕业后可以在HR或医院经营方面工作。

这些专业相对较为悠闲，适合不同兴趣和需求的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。