三峡大学开设的专业涵盖了多个学科领域，具体包括：

工学

机械设计制造及其自动化

材料成型及控制工程

电气工程及其自动化

电子信息工程

通信工程

计算机科学与技术

建筑学

城市规划

土木工程

水利水电工程

水文与水资源工程

环境工程

化学工程与工艺

生物工程

核工程与核技术

机械类、工业工程、能源与动力工程、自动化、智能电网信息工程、物联网工程、电子信息类、数字媒体技术、地质工程、水利类

文学

汉语言文学

对外汉语

英语

日语

法语

管理学

信息管理与信息系统

工业工程

工程管理

工商管理

市场营销

财务管理

人力资源管理

旅游管理

物流管理

行政管理

公共事业管理

经济学

国际经济与贸易

金融学

医学

临床医学

医学影像学

中医学（中西结合方向）

护理学

药学

理学

数学与应用数学

信息与计算科学

物理学

电子信息科学与技术

光信息科学与技术

化学

化学生物学

生态学

教育学

体育教育

社会体育

教育技术学

法学

法学

艺术

音乐学

美术学

艺术设计

舞蹈学

此外，三峡大学还拥有多个国家级和省级特色专业，以及一流本科专业建设点，涵盖了广泛的学科门类，包括理工文医经管法等。

建议：

选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和学校的学科优势。

查看最新专业目录：专业设置可能会有变动，建议直接访问三峡大学官方网站或联系招生办公室获取最新信息。