根据最新的数据，高考复读生人数最多的省份是 江西和 安徽。具体数据如下：

江西：

预估复读生占比17%。

安徽：

预估复读生占比16%。

这两个省份的高考复读生比例在全国名列前茅，反映出这两个省份的高考竞争非常激烈，学生选择复读的意愿较强。

此外，其他高考大省如河南、四川、河北等也有较多的复读生，但比例相对较低。例如，河南省的预估复读生占比为9.2%，四川省为12%，河北省的数据未在提供的文章中明确提到，但根据历史数据，河北省的复读生人数也较多。

综上所述，江西和安徽在高考复读生人数上位居前列，这可能与这些省份的高考竞争激烈以及教育资源分布有关。建议学生和家长在选择复读时，可以综合考虑各省份的高考竞争情况、教育资源以及个人实际情况。