以下是一些大学周围相对冷门的专业：

核工程类专业：

虽然核工程类专业的发展前景广泛，但由于其学习难度高和录取难度大，导致其一度被视为“冷门专业”。

天文学专业：

天文学专业由于大多数人认为其难学且难就业，导致其成为“冷门专业”。然而，实际上该专业的就业面积很广，包括地面测量和国防等领域。

航空航天类专业：

虽然航空航天类专业曾经被认为是“没有前途”的专业，但现在已经成为热门专业，毕业生通常不会出现找不到工作的情况，且待遇较好。

遥感科学与技术专业：

遥感科学与技术专业被认为是一个高端的“冷门专业”，但实际上该专业的就业情况并不差。

船舶工程技术、力学、矿业工程、地质工程、农业工程、水利工程、动力工程、冶金工程等工科专业：

这些专业由于就业环境艰苦，通常被归为“冷门专业”。

气象学专业：

气象学专业曾经是一个大冷门，但随着社会对气象服务的需求增加，该专业的就业情况有所改善。

公共管理专业：

公共管理专业虽然名字高大上，但其社会需求量相对较少，导致其成为冷门专业。

化学工程与工艺专业：

该专业由于就业情况艰苦，工作量大且时间长，通常被认为是冷门专业。

历史学专业：

历史学专业需要兴趣和耐心，其学生考研后可能前途较好，但选择该专业需要仔细考虑。

旅游管理专业：

旅游管理专业由于现实就业困难，被认为是名副其实的冷门专业。

哲学专业：

哲学专业曾经被认为是“思想殿堂”，但现在却成为调剂专业的“收容所”，其就业情况并不理想。

博物馆学专业：

博物馆学专业由于认知度低和就业面窄，被认为是冷门专业。

宗教学专业：

宗教学专业也是一个较为冷门的文科专业。

古生物学专业：

古生物学专业由于就业面狭窄，被认为是冷门专业。

家庭和消费者学、语言学、娱乐管理、食品科学、包装学、犯罪学、社会工作、城市研究、自然资源、老年学：

这些专业虽然冷门，但就业情况并不差。

动物医学专业：

动物医学专业由于现代社会对宠物行业的需求增加，成为一个非常赚钱的专业，整体就业率较高。

思想政治教育专业：

虽然该专业被认为是冷门专业，但由于国家大力加强思政教育，该专业的就业情况相当不错，特别是在政府部门和企事业单位。

乌尔都语专业：

乌尔都语专业由于使用范围有限，被认为是冷门专业，但就业情况却非常好。

航海技术专业：

航海技术专业也是一个较为冷门的工科专业。

这些冷门专业各有其特点和就业前景，选择时可以根据个人兴趣和职业规划进行综合考虑。