牙医专业可以选择的大学有以下几所：

香港大学

牙医学士课程：学制6年，采用问题为本的教学模式，学生大部分时间在菲腊牙科医院学习，增进课程则在李嘉诚医学院的普通内科、外科病房和玛丽医院口腔颌面外科部门进行，以丰富学生的临床经验。香港大学的牙医专业在全球范围内享有极高的声誉，曾数次登顶世界牙医排名第一，且常年位居世界前三。

昆士兰大学

Bachelor of Dental Science （Honours） - BDSc（Hons）：一个为期五年的本科课程，结合基础医学、口腔健康和广泛的临床培训，确保学生在学习期间能够与真实患者互动，积累丰富的实践经验。毕业生可在澳大利亚及许多其他国家获得牙医执业资格。

阿德莱德大学

Bachelor of Dental Surgery （BDS）：五年制的本科牙科课程，提供扎实的基础医学知识、先进的临床技能培训以及丰富的实践机会。毕业生可以在澳大利亚和全球多个国家执业。

邓迪大学

牙科专业：在全英排名第1，体现了其在教学和研究方面的领先地位。毕业生在完成学业后的6个月内，100%找到工作或选择继续深造。

这些大学在牙医专业方面都有很高的声誉和教学质量，提供丰富的学术资源和临床实践机会。选择哪所大学取决于个人的职业规划、学术兴趣和地理位置等因素。建议进一步了解各大学的详细课程设置、录取标准和学费等信息，以做出最适合自己的选择。