湖北美术学院（湖美）的专业设置非常丰富，涵盖了美术、设计、影视等多个领域。以下是一些主要的专业：

美术学专业：

这是湖美的核心专业之一，旨在培养掌握美术学基本理论、基本知识和基本技能的学生，能够从事美术研究、美术评论、美术编辑等工作。

绘画专业：

包括油画、中国画、水彩画、版画等多个方向。学生可以深入探索不同绘画媒介和技法，进行创作实践。

雕塑专业：

学生将学习传统雕塑和现代雕塑的技法，同时探索雕塑材料的研究与应用。

艺术设计学专业：

涵盖广泛的创意与设计领域，是湖美重点发展的专业之一。

视觉传达设计专业：

涉及平面设计、品牌设计等领域，是湖美较为热门的设计类专业。

环境设计专业：

包括室内设计、景观设计等，是湖美设计类专业的重要组成部分。

产品设计专业：

以工业产品设计为主，注重实用性与美观性的结合。

服装与服饰设计专业：

培养能够从事服装设计、制作及管理的专业人才。

动画专业：

包括动画设计与制作，是湖美较新的王牌专业，符合当前动漫与游戏行业的需求。

数字媒体艺术专业：

涉及数字媒体技术的应用，如数字绘画、动画制作等。

戏剧影视美术设计专业：

为戏剧和影视制作提供美术支持。

艺术史论专业：

研究艺术史和理论，适合对艺术历史与文化有兴趣的学生。

书法学专业：

专注于书法艺术的传承与发展。

公共艺术专业：

涉及城市公共空间的美术创作与设计。

工业设计和产品设计专业：

注重工业产品的创新设计。

建筑学、城市规划与设计专业：

涉及城市规划和建筑设计。

风景园林专业：

培养风景园林设计与管理的人才。

艺术教育专业：

培养艺术教育人才，适合有志于从事美术教育工作的学生。

文化产业管理专业：

涉及文化产业的策划与管理。

表演专业：

培养表演艺术方面的人才。

这些专业为学生提供了广泛的学术和职业发展选择。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。