上海大学拥有多个实力强大的专业，以下是一些被广泛认可的专业：

金属材料工程：

在全国研究型专业排名中位列全国第二，拥有强大的研究实力和良好的就业前景。

社会学：

在国内享有高声誉，注重培养学生的社会调查和研究能力，毕业生可以在政府部门、社会服务机构、研究机构等领域从事社会研究、政策制定和咨询等工作。

知识产权：

在全国排名第二，专业设置完善，注重理论与实践的结合。

数字媒体技术：

在全国排名第四，专业发展迅速，与行业需求紧密相关。

档案学：

在研究型专业排名中表现突出，具有深厚的历史文化底蕴。

机械工程与自动化：

结合理论与实践，培养了大量在机械制造、自动化控制等领域有深厚功底的专业人才，被评定为国家级一流本科专业，并拥有双一流学科地位。

材料科学与工程：

研究材料的制备、性能、结构与应用，拥有优秀的教学团队，毕业生可以在材料研发、制造、质量检测等领域从事相关工作。

计算机科学与技术：

拥有强大的师资力量和先进的教学设施，注重培养学生的实践能力和创新精神，毕业生可以在IT企业、金融机构、政府部门等领域从事软件开发、数据分析、网络安全等工作。

电子信息科学与技术：

是国家级特色专业，拥有完整的学士-硕士-博士人才培养体系。

化学工程与工艺：

专业设置全面，注重实践教学，培养工程技术人才。

美术学：

作为艺术类专业，具有很高的艺术价值和影响力。

经济学：

在全国重点学科之一，拥有一流的师资队伍和研究实力，在经济学、金融学、国际贸易等领域都有较高的声誉。

法学：

在全国重点学科之一，拥有一流的师资队伍和教学资源，培养出了大量的法律人才。

电子信息工程：

在国内外都有一定的影响力，注重培养学生的电子技术和信息处理能力，毕业生就业前景广阔。

机械工程专业：

是国家级重点学科之一，拥有一流的师资队伍和先进的实验室设备，培养出了众多优秀的工程师和科学家。

这些专业不仅在学术领域有良好的声誉，而且毕业生就业前景也相对较好。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。