要证明一个人未参加高考，可以通过以下几种方式：

个人声明

撰写一份个人声明，详细说明未参加高考的原因，如健康问题、个人原因等，并签名和注明日期。

学校证明

联系高中教务处或招生办公室，说明情况并请求查询高考考生号。如果未参加高考，学校通常会提供相关证明。

教育局查询

前往高中所在地的教育局，携带身份证等相关证件，说明情况并请求查询高考考生号。

教育考试院官网查询

登录所在省份的教育考试院官网，在首页或相关栏目中找到“考生信息查询”或类似的入口，输入个人信息进行查询。如果未参加高考，系统会显示相应的信息。

学信网查询

登录学信网官网，在首页或相关栏目中找到“学籍学历查询”或类似的入口，选择“在校生查询”并按照提示进行注册和登录。如果未参加高考，可能不会显示为在校生。

其他证明文件

如果因特殊原因无法参加高考，如健康问题，可以提供相关的医疗证明或诊断报告作为辅助材料。

建议选择最便捷和官方认可的方式进行证明，以确保证明的有效性和可信度。