广安大学（广安职业技术学院）的专业设置较为广泛，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、医学、艺术等多个学科门类。以下是一些具体的专业示例：

工学类专业

建筑学

土木工程

机械设计制造及其自动化

材料科学与工程

能源与动力工程

电气工程及其自动化

电子信息工程等

理学类专业

数学与应用数学

物理学

化学

生物科学

环境科学

统计学等

经济学类专业

经济学

工商管理

人力资源管理

市场营销等

管理学类专业

信息管理与信息系统

工程管理等

法学类专业

法学

教育学专业

教育学

学前教育

小学教育等

医学类专业

临床医学

护理学

药学等

艺术类专业

视觉传达设计

环境设计

音乐学等

此外，广安电大也提供多种成人本科、专科专业，如英语、金融、汉语言文学、行政管理、工商行政管理、财政税收、财会与计算机、工业与民用建筑、企业财会等。

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。