大学专业B级的档次可以被认为是 中等偏上水平。具体来说，B级专业在全国的排名通常位于前20%至30%之间。这个水平高于C和D等级，但低于A和B+等级。B级专业在学术水平、师资力量、科研成果等方面都具备一定的竞争力，能够为学生提供较高质量的教学和研究资源。

需要注意的是，专业评级可能会因参评院校的数量和学科特点而有所不同，因此具体的排名可能会有所变动。此外，B等级专业还可以进一步细分为B+和B-，其中B+代表中等偏上，而B-代表中等偏弱。

综上所述，如果你对某个专业的档次有疑问，可以查阅相关的专业评估报告或大学排名，以获取更准确的信息。