椒江大学提供的专业包括但不限于以下几个：

金融学

法学

小学教育

学前教育（学前教师教育方向）

广告学

计算机科学与技术

机械设计制造及其自动化（机电一体化系统方向）

土木工程（建筑工程方向）

工商管理

会计学

物流管理

市场营销

公共事业管理（卫生事业管理方向）

经贸管理学院

物理与电子工程学院

生命科学学院

医药化工学院

机械工程学院

建筑工程学院

医学院

材料成型及控制工程

材料工程

材料科学与工程

材料物理

财务管理

产品设计

建议您根据自己的兴趣和职业规划，仔细研究这些专业，以选择最适合自己的方向。