农技大学的专业设置涵盖了农业、林业、牧业、渔业等多个领域，以及与之相关的工程、管理和应用技术专业。以下是一些常见的专业类别：

农业技术类专业

园林技术

园林工程技术

园艺技术

设施农业技术

作物生产技术

种子生产与经营

农产品质量检测

食品营养与检测

食品生物技术

化工技术类专业

应用化工技术

化工分析与检测

有机化工

生物技术及应用

动物生产与技术类专业

动物防疫与检疫

畜牧兽医

经济管理类专业

经济管理

物流管理

营销与策划

会计电算化

财务管理

计算机应用技术类专业

计算机应用技术

计算机网络技术

这些专业旨在培养学生在农业、林业、牧业、渔业等领域的专业技能，以及与之相关的工程、管理和应用技术能力。具体开设的专业可能会因学校而异，建议您根据报考的具体学校和专业目录进行详细了解。