哈尔滨师范大学音乐学专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基本理论和知识：

学生需要学习音乐学和作曲技术方面的基本理论和基本知识，包括音乐史、音乐学理论、中外民族音乐理论、音乐美学、音乐教育理论等。

实践技能：

学生需要接受对音乐事像进行独立分析、研究及写作、讲授、评论等方面的基本训练，并掌握相应的基本能力。此外，还包括一定的乐器演奏和视唱练耳训练，以增强他们的实践能力。

核心课程：

音乐学专业的核心课程包括中西音乐史、中国传统音乐理论、世界民族音乐、音乐美学、论文写作、和声、复调、曲式、配器、钢琴、视唱练耳等。

教育理论和教学技能：

对于师范类音乐学专业，还开设了一系列与教育相关的课程，如教育学和普通话等，以培养未来中小学音乐教师的教育理论和教学技能。

实践性教学环节：

包括音乐学论文或评论写作、田野采风等实践性教学环节，以增强学生的实际工作能力。

选修课程：

根据不同的专业方向，学生还可以选择一些选修课程，如声乐歌剧、民族声乐、管弦乐、民乐、键盘、流行音乐等。

综上所述，哈尔滨师范大学音乐学专业的学习内容涵盖了音乐理论、实践技能、教育理论和教学技能等多个方面，旨在培养具有综合素质和专业能力的音乐人才，能够在教育、文化、科研等领域胜任各种工作。