想要从事门店运营工作，可以选择以下专业：

工商管理类专业

企业管理

市场营销

会计学

这些专业可以帮助理解市场环境和企业管理方面的知识，包括战略规划、营销策略、财务管理、组织行为等。

数据分析类专业

大数据

数据科学

统计学

这些专业可帮助了解数据分析方法和工具，包括数据收集、处理、分析和解释等。

计算机科学类专业

计算机科学

软件工程

这些专业可以帮助掌握计算机科学理论和技术，具备在企业中使用各种软件和系统进行数据分析和管理的能力。

运筹学类专业

运筹学

预测与决策

这些专业可以帮助掌握优化分析和预测决策的方法和技能。

网络营销专业

网络营销

这个专业能熟练运用计算机网络进行市场营销和销售管理，包括网络营销基本策略的制定和实施、营销型网站建设、搜索引擎营销、网络广告、网店运营、客户服务等。

连锁经营与管理专业

连锁经营与管理

这个专业主要学习经济学基础、管理学基础、市场营销基础、商业经济基础、商品学基础、大数据财务管理基础、统计基础、商务礼仪与沟通、连锁经营管理实务、服务管理实务、门店营运实务等课程，培养目标是具备门店开发、品类管理、采购管理、营销企划、视觉设计、顾客服务、门店营运等能力的高素质技术技能人才。

电子商务专业

电子商务

这个专业涵盖网络营销、网站设计与管理、搜索引擎优化（SEO）、社交媒体营销、数据分析等内容，学习如何建立和维护在线商店，选择电商平台，设计网站界面，优化产品列表，以及通过社交媒体和其他渠道推广店铺。

新闻专业或中文专业

新闻学

中文

这些专业提供传播知识和写作能力，对于从事内容运营尤其有帮助。

心理学专业

心理学

学习消费心理学可以帮助你把握顾客的消费心理，从而提高销售业绩。

网络与新媒体专业

网络与新媒体

这个专业是随着互联网兴起、新媒体行业逐渐热门而专门为此设立的一个大学专业，新媒体概论、新媒体实务等课程也非常实用。

艺术、传媒类专业

艺术

传媒学

这些专业也可以提供写作和内容创作能力，对运营工作有一定帮助。

行政管理专业

行政管理

学习如何有效地管理组织内部的人员和资源，这对于担任店长职位非常重要。

消费心理学专业

消费心理学

学习消费心理学可以帮助你把握顾客的消费心理，从而提高销售业绩。

商业管理专业

商业管理

专注于商业运营和策略规划，学习如何管理企业，了解市场趋势，提高服务质量。

金融学专业

金融学

研究资金的管理和运用，对企业财务规划、投资决策等方面有帮助。

国际经济与贸易专业

国际经济与贸易

探讨国际贸易规则和实务操作，对跨国经营和国际市场有深入了解。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业目标选择适合的专业。这些专业不仅涵盖了门店运营所需的理论知识，还提供了实践技能的培养，有助于你在门店运营领域取得成功。