大学撤回的专业包括但不限于以下这些：

信息与计算科学

市场营销

化学

行政管理

公共事业管理

服装与服饰设计

信息管理与信息系统

教育技术学

工业设计

电子信息科学与技术

产品设计

生物工程

音乐学

编辑出版学

物流管理

广告学

社会工作

自然地理与资源环境

应用统计学

服装设计与工程

环境科学

艺术教育

经济统计学

日语

动画

表演

财政学

汉语言

财政学

汉语国际教育

31. 材料物理

32. 材料化学

33. 金属材料工程

34. 无机非金属材料工程

35. 电子科学与技术

36. 电子信息科学与技术

37. 保密管理

38. 网络工程

39. 建筑环境与能源应用工程

40. 城乡规划

41. 工程造价

42. 风景园林

43. 水利水电工程

44. 水文与水资源工程

45. 纺织工程

46. 冶金工程

47. 安全工程

48. 信息安全

49. 视觉传达设计

50. 环境设计

51. 建筑学

52. 测绘工程

53. 工程管理

54. 法学

这些专业被撤回的原因通常包括就业率低、专业设置与市场需求不符、技术更新换代迅速导致课程内容过时等。建议学生在选择专业时，应充分了解各专业的市场需求和就业前景，以便做出更明智的选择。