非专业学美声需要掌握以下知识和技能：

音乐理论 ：学习音符、节奏、和声、调式等基础知识。

视唱练耳：

培养读谱、理解和分析音乐作品的能力，以及在演唱中运用这些理论知识。

表演艺术

形体：

学习如何保持良好的体态和姿势，以增强舞台表现力。

舞蹈基本功：学习舞蹈动作，增强身体协调性。

歌舞排练：通过实际的排练和演出，提高舞台表演能力。

语言和文学

语言能力：特别是对于古典声乐，学习意大利语、德语、法语等语言是非常重要的。

文学作品：理解文学作品有助于更好地诠释歌曲或歌剧中的角色。

音乐史和风格

中国音乐史和 外国音乐史：了解不同历史时期的音乐风格和流派。

音乐欣赏：培养对音乐的鉴赏能力和审美观。

录音和音响技术

录音技术：学习如何在录音室中进行录音，优化自己的声音。

音响设备：了解如何利用音响设备来提升演唱效果。

舞台设计和服装

舞台设计：了解舞台设计的要素，以便在演出中更好地呈现作品。

服装搭配：学习如何根据不同的演出场合选择合适的服装。

发声技巧训练：

学习如何正确发声，包括呼吸、共鸣和音准控制。

歌曲演唱（美声）：

实践美声唱法，提高演唱技巧和舞台表现力。

合唱：

参与合唱活动，学习如何与他人协作。

钢琴：

作为伴奏或进行钢琴演奏。

艺术概论：

学习艺术的基本理论和概念。

毕业作品与实习：

完成毕业设计并进行实习，将所学知识应用于实践。

此外，建议非专业学美声的人：

找一个专业人士分析自己的嗓音特点。

定位自己的音域和适合的曲目。

认真上每一节课，动脑子上课，记住每一个点。

需要注意的是，非专业学美声需要投入大量的时间和精力，且需要持之以恒的努力。同时，变声期对于女生来说是一个重要的考虑因素，建议在变声期避免学习美声，以免影响声音的发育。