以下是一些以实践能力培养见长的专业：

机械类专业：

包括机械系统设计、制造、维护和性能检测等，学生需要亲手组装机械设备、设计加工机械零件和使用仪器检测零件加工精度等。

电子信息类专业：

涉及电路信号检测、焊接电路板、组装功能器件等，学生需通过大量动手实践来掌握相关技能。

航空航天类专业：

包括空气动力学、飞行器设计、飞行器动力等课程，以及关键零部件装配和性能测试分析等操作类课程，要求学生具备良好的动手能力。

电气类专业：

需要验证和加深理解电气工程领域的理论知识，通过实验等操作来理解抽象的电路理论和电磁概念。

医学类专业：

医学类专业的实践性非常强，学生需要通过临床实习来了解医院的工作性质、各部门工作流程和岗位职责，特别是外科医生需要经过动物实验和现场操作训练。

建筑类专业：

如建筑学和土木工程，这些专业注重实践能力的培养，学生需要参与大量的实验和项目。

工程类专业：

包括计算机应用技术、数控技术、工程造价、建设工程管理等，这些专业需要学生具备实际操作的能力，通过实验和项目来积累实践经验。

教育学专业：

许多学校要求大一学生到中小学校实习，了解教育行业的特点。

传媒类专业：

如新闻学，需要学生具备实际操作能力，通过实习来了解行业特点。

法律类专业：

如审计学，学生需要掌握会计、审计等方面的基本理论和基本知识，并通过实习来培养分析和解决实际问题的能力。

设计类专业：

如视觉传达、环境艺术等，强调创意、审美和动手能力，通过参与设计比赛、实习项目等来锻炼实践能力。

计算机科学与技术：

部分方向如软件开发、网络安全、大数据分析等，要求学生持续学习新技术、参与实际项目开发，积累项目经验。

学前教育专业：

需要大量的实践经验和技能，毕业生可以在幼儿园等机构从事教育工作。

烹饪专业：

技术行业，一般都是90%的实际操作，肯定学生的实践动手操作能力很强的。

数控技术专业：

需要学生掌握数控设备的操作和编程技能，通过实际操作来提高实践能力。

这些专业都注重学生的实践能力和动手能力的培养，通过实验、项目、实习等方式来加深学生对专业知识的理解和掌握。建议学生在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行深入学习。