炒股专业通常作为金融学专业的一个方向存在，而不是一个独立的专业。以下是一些设有与炒股相关专业的大学：

上海财经大学：

金融学院设有证券期货专业，是国内知名的金融学专业之一。

中央财经大学：

有证券与期货专业，该专业在金融学专业里面，侧重于证券市场的理论研究和实践应用。

西南财经大学：

证券与期货学院是全国唯一培养证券期货人才的专业性学院，设有金融学（证券与期货方向）。

暨南大学：

金融类专业较强，虽然以学费贵和资本主义普遍有钱性著称，但其金融类专业的实力不容小觑。

厦门大学：

有证券与期货专业，为学生提供良好的学习环境和实践平台。

对外经济贸易大学：

国际商学院设有证券与期货专业。

中南财经政法大学：

金融学院开设有证券与期货专业。

清华大学：

虽然清华大学没有特别提到炒股专业，但清华大学在金融学和经济学领域具有很高的声誉。

北京大学：

同样在金融学和经济学领域享有极高的地位。

复旦大学：

排名靠前，金融学专业实力强劲。

这些大学在金融学专业方面都有较高的声誉和教学质量，提供了丰富的理论研究和实践机会，是学习炒股相关知识的不错选择。