以下是一些提供古琴专业的德国大学：

柏林艺术大学：

柏林艺术大学是德国最著名、规模最大的高等艺术学校之一，其音乐学院提供多种音乐专业，包括声乐、器乐、管弦乐、爵士及现代摇滚等。虽然未特别提到古琴专业，但作为一所综合性的艺术院校，有可能提供相关的课程或专业。

汉诺威音乐与戏剧学院：

汉诺威音乐与戏剧学院成立于1897年，是欧洲著名的艺术与科学大学之一，尤其在音乐领域享有世界声誉。虽然未特别提到古琴专业，但该学院的手风琴、弦乐、管乐等专业都非常出色，可以推测其音乐教育体系应包含类似古筝这样的中国传统乐器教学。

汉堡音乐与戏剧学院：

汉堡音乐与戏剧学院是德国最大的音乐大学之一，设有音乐系、汉堡戏剧学系和科学与教育学系等。该校的教学囊括了音乐和戏剧的各个分支，注重独立音乐家的培养，有可能提供古琴相关的课程或专业。

莱比锡音乐与戏剧学院：

莱比锡“费利克斯·门德尔松·巴托尔迪”音乐与戏剧大学（简称：HMT Leipzig）正式成立于1992年，由德国最古老的音乐学院和戏剧学院合并而成。学校核心使命是以国际最高水准对专业的音乐家、音乐老师、演员进行专业培训，有可能提供古琴相关的课程或专业。

建议您直接联系这些大学的相关部门，获取更详细和准确的信息，以确认是否提供古琴专业以及具体的课程内容和入学要求。