长沙拥有多所高等院校，其中 长沙商贸旅游职业技术学院是一所专注于旅游和商贸领域的全日制公办普通高等学校。这所学院以长沙市人民政府为主办单位，湖南省教育厅负责业务指导。在将近70年的办学历史中，学院形成了“立足长沙、服务‘三湘’（湘菜、湘商、湘旅）”的办学特色，并因此获得了“商界黄埔”和“经理摇篮”的美誉。学院的特色专业包括餐饮管理、旅游管理和会展策划与管理，其中餐饮管理专业被列为全国职业院校旅游类示范专业点。此外，学院还参与了双高计划高水平专业群建设和高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018）。