海底捞大学并非一个真实存在的大学专业，而是对中国传媒大学的一种亲切称呼。以下是关于中国传媒大学（原北京广播学院）被称为“海底捞大学”的原因：

服务理念相似：

海底捞以其出色的服务质量著称，而中国传媒大学也以其对学生的高度关怀和服务理念闻名。学生普遍反映学校的服务非常贴心，如教学楼内的咖啡厅、无线网、性别友好的厕所设施等，这些服务都体现了以学生为中心的思想。

学生反馈：

有学生因为学校的服务周到而将其亲切地称为“海底捞大学”。

学校特色：

中国传媒大学作为一所艺术类的211高校，拥有新闻传播学和艺术学等核心学科，注重学生的全面发展，提供了丰富的学术和实践机会。

综上所述，“海底捞大学”是对中国传媒大学服务理念和学生满意度的一种赞誉，而非指代某个具体的专业。