在福州，有几所中学和培训机构在日语高考方面表现出色，以下是一些推荐的学校：

福州左海中学：

该校2022届的多位日语考生在实际学习日语的时长只有10个月的情况下，取得了显著的成绩，许多学生因此考上了福州大学、师范大学等一本院校。

樱花日语：

这是一家高端日语学习机构，提供全外教阵容、小班授课（约4人），并注重教学品质。它提供日语口语、高考日语、考级和留学评估等服务。其教学结合日本语言教育精华，提供量身定制的课程，并有丰富的教学经验。

花鸣教育：

这是福州地区专业的日语培训机构，办学许可证上明确写有日语学科培训。

一飞外语：

该机构注重教学品质，教师具有教资和留学背景，专业度高。

大东日语培训学校：

这家机构专业日语教学，涵盖零基础到高级班，适合高考日语学习。有学生反馈老师教学质量好，按个人进度教学。

福州樱花国际日语：

这家机构提供新颖科学的多媒体授课，深入接触日本文化，提供全面的日语学习体验。它包括日语口语、高考日语、考级等服务。

福建师范大学日语系：

作为福建省唯一设有日语专业的高校，其教学质量有保障，学习氛围浓厚。

福州大学外国语学院：

开设有日语专业，教学水平较高，地理位置优越，交通便利。

这些学校和机构在日语高考方面都有各自的优势，建议根据个人需求、学习基础和时间安排选择合适的学校或培训机构。如果英语成绩较弱，希望快速提分或冲高分，日语高考可能是一个不错的选择。