大学语言类专业主要包括以下几种：

语言学：

研究语言的本质、结构和规律。

应用语言学：

研究语言在实际应用中的情况，如语言教学、语言规划等。

汉语言文学：

研究汉语言文化、文学作品等，包括汉语文学、现代汉语、古代汉语等内容。

外国语言文学：

研究世界各国的语言和文学，通常细分为英语语言文学、英语教育、商务英语等。

翻译学：

专注于语言翻译的理论与实践，包括口译和笔译两个方向。

笔译：

培养翻译人员的专业技能。

口译：

培养翻译人员的专业技能，特别是在口头翻译方面。

语言教育：

培养语言教学人员的专业技能。

对外汉语：

专门培养对外汉语教学人才，学习汉语作为第二语言的教学方法和技巧。

中国少数民族语言文学：

研究中国少数民族的语言和文学，促进民族文化的传承和发展。

商务英语、应用英语、旅游英语：

这些专业针对商务和旅游领域，培养具备英语语言能力和专业知识的复合型人才。

商务日语、应用日语、旅游日语：

类似地，这些专业针对日语能力在商务和旅游领域的应用，培养相关人才。

应用韩语、应用俄语、应用泰语、应用法语、应用德语、应用越南语、应用阿拉伯语、应用西班牙语：

这些专业针对特定语言的能力在商务、旅游等领域的应用，培养相关人才。

这些专业涉及广泛，能够培养学生的语言能力、文化素养等方面，为学生在不同领域的发展提供多样化的选择。