中德应用技术大学提供多个专业，以下是一些较好的专业：

制造技术：

包括数控技术、电气自动化技术、模具设计与制造、飞机制造技术、机电一体化技术、航空电子设备维修等。

航空航天应用技术：

涉及无人机应用技术、飞行器制造技术等。

自动化技术：

包括电气自动化技术、机电一体化技术等。

汽车应用技术：

包括汽车检测与维修技术、新能源汽车技术等。

新材料新能源技术：

涉及风能与动力技术等。

信息技术：

包括软件技术、计算机科学等。

经贸管理：

包括国际商务、物流管理等相关专业。

应用语言：

如德语专业，提供跨文化交流和国际视野。

质量管理工程：

全国排名靠前，培养应用型质量管理工程人才。

机械电子工程：

全国排名靠前，培养复合型工程技术人才。

电气工程与智能控制：

全国排名靠前，培养具有创新精神和良好英语沟通能力的工程技术人才。

无人驾驶航空器系统工程：

全国排名全国第10名。

建议

选择专业时，建议考虑个人兴趣和职业规划。如果你对文化、传媒或国际视野感兴趣，那么文化与传媒专业可能更合适。此外，专业的就业率和平均工资也是选择专业时需要考虑的因素。根据提供的信息，机电一体化技术、电气自动化技术和软件技术等专业有较高的就业率和平均工资。