江南大学农学学科主要涵盖以下几个专业：

农业工程

园艺学

生物技术

食品科学与工程

农村发展（专业学位）

建议您在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的特色和优势。江南大学在食品科学与工程和轻工技术与工程领域具有显著的学术实力和影响力，如果这些领域与您的目标相符，那么这些专业将是很好的选择。