大学检测方面的专业通常包括以下学习内容：

专业基础课程

基础化学

分析化学

微生物学基础

仪器分析技术

电子测量技术

工程制图与识图

工程力学

土木工程结构

传感器原理及应用

医学基础化学

生物化学与分子生物学

医学免疫学

医学微生物学

专业核心课程

食品理化检验技术

食品微生物检验技术

临床血液学检验

临床生物化学检验

土木工程结构实体检测

桩基工程检测

电子产品检验技术

计量基础与实务

安规测试

认证认可实务

ISO质量管理体系

专业方向课程 （根据专业方向可能有所不同）：

食品检测分析

食用农产品检验检测

医学检验和实验室诊断工作

土木工程检测

汽车检测与维修

电子元器件标准化检测

临床医学检验

实践技能培养

实验室管理与运行

质量认证认可

样品采集与制造

仪器设备使用与维护

检测实验室管理与运行

人文与社会科学课程

医学人文

工程伦理

质量管理

信息素养

职业道德

创新创业

这些课程内容可能因学校、专业方向以及教育政策的不同而有所差异。此外，还有其他相关专业和课程，如药学、医疗器械、药品质量检测、微生物检测、免疫学、血液学、卫生检验等，这些专业也涉及检测方面的知识和技能。

建议在选择检测方面的专业时，详细了解各个学校的课程设置和培养方向，以便选择最适合自己兴趣和发展方向的专业。