在中国，有多所大学开设了西点师专业，这些专业通常归类于 烹饪专业或 食品科学相关专业。具体开设该专业的大学包括：

1. 上海理工大学

2. 江苏城市职业学院

3. 山东商业职业技术学院

4. 北京工商大学

5. 上海外国语大学

6. 江苏旅游职业学院（烹饪科技学院，中西面点工艺专业）

7. 南京旅游职业学院（烹饪与营养学院，中西面点工艺专业）

8. 四川旅游学院（烹饪学院，中西面点工艺专业）

9. 扬州中瑞酒店职业学院

10. 江苏省连云港工贸高等职业技术学校

11. 江苏宿豫中等专业学校

12. 无锡商业职业技术学院

这些专业的课程设置涵盖了西餐制作技术、面包糕点制作、甜品制作、餐饮管理等方面的内容，旨在培养学生成为具有实际操作能力和创新能力的西点师。