中德技术大学的专业设置涵盖了多个领域，包括先进制造技术、自动化技术、机械工程等。具体专业如下：

1. 机械学院：

数控技术

数控设备应用与维护

模具设计与制造

材料工程技术

精密机械技术

机械电子工程（本科）

自动化（本科）

2. 航汽学院：

机电一体化技术

液压与气动技术

飞行器制造工程（本科）

航空电子设备维修

航天器制造技术

空中乘务（文理）

汽车检测与维修技术

汽车技术服务与营销（文理）

应用电子技术（汽车方向）

3. 电气学院：

电气自动化技术

楼宇智能化工程技术

计算机控制技术

风能与动力技术

新能源应用技术

4. 信息学院：

软件技术

移动通信技术（文理）

物联网应用技术（文理）

计算机多媒体技术（电子商务平台开发）

计算机网络技术（网络管理与运维）

信息安全技术（企业信息管理）

5. 经贸学院：

物流管理（文理）

连锁经营管理（文）

会展策划与管理（文）

会计电算化（文）

人力资源管理（文）

6. 外语学院：

应用德语（文理）

商务日语（文理）

应用西班牙语（文理）

应用英语（文理）

涉外旅游（文理）

7. 艺术学院：

音像技术（数字影视制作技术）（文理）

动漫设计与制作（文理）

产品造型设计（文理）

装饰艺术设计（环艺）（文理）

装饰艺术设计（视觉）（文理）

电脑艺术设计（互动游戏制作）（文理）

8. 智能制造学院：

电气工程与智能控制（本科）

智能控制技术（高职）

信息安全与管理（高职）

计算机网络技术（高职）

物流管理（本科）

物流管理（高职、3+2）

自动化（本科）

电气自动化技术（高职、3+2、中职）

此外，学校还设有基础课部、天津中西机床技术培训中心和创新创业发展中心等。

建议：

由于专业设置可能会有变动，正式填报志愿时需要以学校最新公布的数据为准。

可以根据个人兴趣和职业规划选择相应的专业，同时考虑学校的专业特色和优势。