河南省德语专业排名较高的学校如下：

郑州商学院：

在2024年河南德语专业排名中位列第一。

河南大学：

在2024年河南德语专业排名中位列第二，专业等级为B。

建议：

郑州商学院和 河南大学在德语专业方面都有较好的教学和科研实力，考生可以根据自身情况和职业规划选择其中一所学校。

如果对应用德语专业感兴趣，可以考虑 郑州旅游职业学院，它在应用德语专业方面也有不错的排名。