以下是一些有冷兵器专业的大学：

北京理工大学：

在第四轮全国兵器科学与技术学科评估中被评为A，拥有强大的科研设施和师资队伍，兵器类专业享有极高的声誉。

南京理工大学：

同样在第四轮学科评估中兵器科学与技术学科获评A，注重实践教学，与多家军工企业有产学研合作，兵器类专业在国内领先。

西北工业大学：

在兵器科学与技术学科评估中被评为B，在某些专业方向上有独特优势，尤其在传感控制与监测技术领域表现出色。

中北大学：

在兵器科学与技术学科评估中表现优异，尤其在弹药工程与爆炸技术、探测制导与控制技术等专业中表现突出。

西安电子科技大学：

在兵器科学与技术学科评估中表现较好，拥有多个相关专业。

沈阳理工大学：

在兵器科学与技术学科评估中表现不错，提供包括武器系统与工程、武器发射工程、探测制导与控制技术、弹药工程与爆炸技术、特种能源技术与工程、信息对抗技术、智能无人系统技术等相关专业的教学。

这些大学在兵器类专业方面具有较高的学术地位和影响力，提供丰富的专业选择和强大的科研支持。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。