园艺专业是 农学中植物生产类的一个专业，主要研究果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。该专业旨在培养从事园艺作物的生产、栽培、育种、经营、管理及庭园绿化设计与施工的高级科学技术人才。

园艺专业的课程设置包括：

园艺作物栽培学

园艺作物育种学

园艺植物生物技术

遗传学

此外，园艺专业的研究方向主要有：

观赏园艺

花卉与景观设计

园艺专业的就业前景广泛，毕业生可以在园艺设施、绿化园艺等领域从事园艺的生产、开发与管理。