大衣哥，即朱之文，是一位多才多艺的农民歌手，他不仅擅长唱歌，还热衷于学习各类乐器和掌握多种唱歌技巧。以下是他所学习的内容：

唱歌技巧：

大衣哥精通多种唱法，尤其擅长男高音。他的声音厚度和唱法接近长期受正宗专业训练的男中音歌手。

乐器学习：

大衣哥自学了吉他、电钢琴和古筝等多种乐器。他不仅自己学习，还聘请了老师进行指导，例如他曾在县城里聘请了女老师专门学习古筝。

音乐知识：

尽管大衣哥没有上过正规的音乐学院，但他所掌握的唱歌技巧和音乐知识丝毫不亚于专业歌手。他能够一针见血地点评粉丝的唱功。

其他技能：

大衣哥还具备一定的教学能力，不少粉丝会找他传授唱功。

综上所述，大衣哥在音乐领域展现了广泛的学习和深厚的功底，从唱歌到乐器演奏，他都在不断精进和提升自己的技艺。