大学体育科学专业的学习内容主要包括以下几个方面：

体育教育：

培养体育教师和教练员，学习内容包括体育教学方法、运动训练理论、体育心理学、运动解剖学、运动生理学、体育保健学等。

运动训练：

培养运动员和运动队的训练师，学习内容包括运动生理学、运动训练方法、运动营养学、运动损伤防护与急救等。

体育科学：

研究体育运动的科学原理和规律，学习内容包括运动生理学、运动心理学、运动生物力学、体育统计学、体育科研方法等。

体育管理：

培养体育组织和机构的管理人才，学习内容包括体育经济学、体育市场营销、体育法律、公共事业管理（体育管理方向）等。

体育艺术：

培养体育舞蹈、体操、武术等艺术表演人才。

此外，学生还可以选择不同的专业方向进行深入学习，例如：

娱乐与竞技体育和 康复与残疾人体育模块。

体育经济学方向，包括经济学概论、会计、体育设施的规划与建设、体育经营、体育法等。

专项科学训练控制，包括专项训练控制、负荷强度分析、心理训练、财务与体育经营等。

这些课程旨在全面提升学生的专业知识和技能，使其能够在体育教育、运动训练、科学研究、管理等领域胜任各种工作。