畜禽生产技术专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础学科

解剖学、生理学、病理学、药理学、微生物学、寄生虫学、传染病学、内科、外科、产科、中兽医学等。

专业课程

动物解剖生理：讲授正常畜禽有机体的解剖生理，测定基本生理指标，掌握解剖技能。

动物养殖：掌握畜禽营养需要、养殖场卫生与环境控制、家畜遗传育种和繁殖改良技术。

兽医基础：学习微生物检验技术、动物疾病诊疗技术、兽药基本知识及合理使用方法。

畜禽营养与饲料：学习畜禽的营养需求和饲料配合技术。

畜禽繁殖技术：掌握畜禽的繁殖方法和技巧。

畜禽疾病防治技术：学习动物疾病的预防、诊断和治疗技术。

兽药与饲料营销：了解兽药和饲料的市场营销知识。

畜禽解剖生理（重复）：同上。

植物生产与环境：学习植物生产的基本知识及环境控制技术。

农业经营与管理：了解农业企业的经营管理知识。

实训实习

校内进行日粮配合、兽医保定、动物传染病及寄生虫病实验室操作等综合实习。

在相关企业进行畜禽生产、动物疾病诊疗、兽医接产等顶岗实习。

选修课程

畜禽智能化养殖：结合物联网、大数据、人工智能等高新技术，学习智能化养殖技术。

其他内容

生物学基础、养殖基础、畜禽生产技术、畜禽繁育技术、兽医临床诊疗技术、动物普通病防治、动物流行病防治等。

该专业旨在培养面向养殖场、畜产品加工厂等领域，从事畜禽生产、繁殖、饲料生产和营销、兽药生产与营销、畜禽疾病防治和畜产品加工等岗位的高素质劳动者和初中级技能型人才。通过系统的理论学习和实践操作，学生能够掌握畜禽生产的基本知识和技能，具备较强的实际操作能力和创业创新能力。