高考送水果给老师时，可以选择以下几种寓意吉祥且受欢迎的水果：

苹果：

苹果寓意平安、吉祥，是传统的送礼之选。它富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和增强免疫力。

香蕉：

香蕉口感软糯，香甜可口，含有丰富的钾元素和维生素B6，有助于维持心脏健康和神经系统的正常运作。送香蕉给老师，既能够满足老师的口腹之欲，又能表达自己对老师辛勤工作的敬意。

橙子：

橙子色泽鲜艳，酸甜可口，富含维生素C和矿物质。它象征着诚心诚意，适合表达对老师真挚的感激之情。

葡萄：

葡萄口感鲜美，营养丰富，含有多种抗氧化物质。它寓意丰收和健康，适合作为礼物。

梨子：

梨子水分充沛，富含蛋白质和维生素，具有润肺止咳的功效。送梨子给老师，既能够表达对老师身体健康的关心，也寓意着希望老师的生活如梨般清甜。

桃子：

桃子肉质细腻，汁多味甜，含有丰富的维生素和矿物质。它在中国文化中寓意着吉祥、长寿和好运，适合送给老师。

猕猴桃：

猕猴桃口感酸甜适中，营养丰富，富含维生素C和多种矿物质。它有助于增强免疫力和预防疾病，是健康的选择。

火龙果：

火龙果象征着红红火火，寓意极好。它的肉质细腻，水分充足，能预防便秘，维生素含量高，适合作为礼物。

桂圆：

桂圆有蟾宫折桂之意，寓意着成功和好运。但由于其性热，建议适量赠送。

柚子：

柚子的外形圆滚滚，象征着团圆和完整。送柚子可以祝愿考生家庭团结、美满，给他们信心和力量。

在选择水果时，建议选择成熟、新鲜的水果，以确保礼物的品质和寓意的传达。同时，考虑到老师的个人喜好，也可以适当选择一些老师喜欢的水果。